Stapleton & Springer E-shop

BÍLÁ VÍNA

  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY 2018 - NOVINKA
  • CHARDONNAY 2018

    BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY 2018 - NOVINKA

     

     

    POZNÁMKA : Chardonnay  exportujeme do Norska, Švýcarska, Německa, Dánska, Velké Británie, Rakouska, Slovenska. Podává se v Michelin restauraci (2**) v Londýně i dalších 1* Michelin restauracích.

     

    ODRŮDY:

    Chardonnay 100%, klon 95 a76

    VINICE:

    Rozloha: 1,7 ha

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu. Hrozny byly pěkně zralé a zdravé. Cukernatost by splnila "pozdní sběr". Sklízeli jsme v půlce srpna!

     

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno zraje na francouzských barrique sudech FF 500L  . Je pěkně strukturované a plné. Navazuje na skvělé ročníky 2013,2015, 2017 . Ochutnali jsme a řekli jsme si, že víno bez SO2 má velkou přidanou hodnotu. První sud jsme nalahvovali 20.3.2019 Nefiltrované, nečířené BEZ PŘÍDAVKU SO2. Těkavé kyseliny 0,23 g/l..ALK 13,5%  Na zdraví!

     


    POČET LAHVÍ K PRODEJI : nalahvovali jsme 600 lahví bezpřidané So2 ....


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

    Cena:603.00
  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY 2018 - NOVINKA