Stapleton & Springer E-shop

CHARDONNAY Záhřebenské . . 2020

  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské . . 2020
  • CHARDONNAY Záhřebenské 2020

    BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské . . 2020

     

    POZNÁMKA : Chardonnay  jsme exportovali do Norska, Švýcarska, Německa, Dánska, Velké Británie, Rakouska, Slovenska. Podává se v Michelin restauraci (2**) v Londýně i dalších 1* Michelin restauracích ,i  do privátních sbírek. Již brzy budou moci ochutnávat i milovníci vína ve špičkových restauracích v Moskvě.

     

    ODRŮDA:

    Chardonnay 100%, klon 95 a76

    VINICE:

    ZÁHŘEBENSKÉ , Rozloha: 1,1 ha. Vinice patří k nejstarším tratím. Objevuje se už na mapách z roku 1621. Specifické podmínky půdní a klimatické dávají vínům jedinečný charakter. Podloží se skládá s hlinitopísčitých spraší a pod ní jsou pískovce a vápence. Rodí se zde špičková vína. Vysoká kvalita jde ruku v ruce s malými úrodami. Dobrého po málu...

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu.

     

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

     

    Chardonnay ze Záhřebenských je středně plné, minerální, zlaté v barvě. V chuti po tropickém ovoci, a lehce opečeném ananasu. Velmi slibné , klasickým burgundským stylem vytvořené Chardonnay.

     

    HODNOCENÍ PROFESIONÁLŮ : Můžu jen souhlasit, Chardonnay z ročníku 2020 ukazuje obrovský potenciál, už teď je to velké víno srovnatelné z Burgundskými velikány!!. Sommelier Martin Kleveta, restaurace Hide (Michelin hvězda) Londýn .


    POČET LAHVÍ K PRODEJI : cca 250 lahví


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

     

    Cena:605.00
  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské . . 2020