Stapleton & Springer E-shop

CHARDONNAY Záhřebenské 2020

  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské 2020
  • CHARDONNAY Záhřebenské 2020

    BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské 2020

    Chardonnay 2020


    POZNÁMKA :
    Chardonnay  jsme exportovali do Norska, Švýcarska, Německa, Dánska, Velké Británie, Rakouska, Slovenska. Podávalo se v Michelin restauraci (2**) v Londýně i dalších 1* Michelin restauracích. Do restaurací v ČR se moc neprodalo, pouze do privátních sbírek.

     

    ODRŮDA:

    Chardonnay 100%, klon 95 a76

    VINICE:

    ZÁHŘEBENSKÉ , Rozloha: 1,1 ha

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu.

     

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

     

    Chardonnay ze Záhřebenských je "slané", minerální. V chuti po tropickém ovoci, a lehce opečeném ananasu.

    Skvělé pití. Pracujeme na sur lie a dobře mícháme . Velmi slibné , klasickým burgundským stylem vytvořené Chardonnay.

     

    HODNOCENÍ PROFESIONÁLŮ : Můžu jen souhlasit, Chardonnay z ročníku 2020 ukazuje obrovský potenciál, už teď je to velké víno srovnatelné z Burgundskými velikány!!. Sommelier Martin Kleveta, restaurace Hide (Michelin hvězda) Londýn .


    POČET LAHVÍ K PRODEJI :


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    Chardonnay 2020 ve sklence

    Cena:605.00
  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA  » CHARDONNAY Záhřebenské 2020