Čtvrtě . ... 2020
PINOT NOIR ČTVRTĚ 2020
PINOT NOIR » Čtvrtě . ... 2020
PRÁCE NA VINICI A VE SKLEPĚ :
Vinici Čtvrtě jsme osázeli odrůdou Pinot noir a to dominantně klonem 115, který považujeme jeden ze dvou nejlepších klonů na světě. Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. Sazenice pochází z Francie, z Dijonu.
Víno zrálo na sudech Francois Freres a po dosažení sudové zralosti jsme nalahvovali a opatřili kvalitními přírodními korky.
pozn.: Pro zpřesnění evidence vinic bylo už v roce 1655 rozhodnuto moravským zemským sněmem, že rozlohy vinohradů budou rozměřeny na jednotky pojmenované jako čtvrtě.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:
Pinot noir Čtvrtě 2020 navazuje na velmi úspěšné Pinoty z viniční tratě Čtvrtě. Barevnost typická pro staré typy pinotů tzn cihlově červená se zlatými okraji. Víno je šťavnaté, osvěžující ...V chuti cítíme zralé třešně, jahody. Dlouhá perzistence, elegance. Velmi dobře pitelné. Na zdraví !
OHLASY OD ZÁKAZNÍKŮ:
"děláte něco vyjímečného a jsem váš velký fanoušek" UK ambasador Nick Archer.
Pozn : exportujeme do Londýna, Berlína, ..... a nově do Švédska
Obsah 750 mlCZ-BIO-002
Cena:575.00Kč