Stapleton & Springer E-shop

PINOT NOIR . . Čtvrtě 2018

  • View all | Stránky: ČERVENÁ VÍNA » PINOT NOIR . . Čtvrtě 2018
  • PINOT NOIR ČTVRTĚ 2018

    ČERVENÁ VÍNA » PINOT NOIR . . Čtvrtě 2018

    VINICE ČTVRTĚ :

    Jižně orientovaná viniční trať "Čtvrtě" patří právem mezi nejkvalitnější polohy v ČR. Rozkládá se na svahovitém kopci mezi obcemi Bořetice a Vrbice v nadmořské výšce 190-220m. Půda je zde hlinitá s návějemi spraše a spolu s jedinečným mikroklimatem vytváří výborné podmínky pro odrůdy Pinot noir i Chardonnay, které zde pěstujeme na výměře 3 ha.

     

     

    PRÁCE NA VINICI :

    Pracovali jsme v BIO režimu .

     

    PRÁCE VE SKLEPĚ :

    Víno zrálo dva roky v dubovém sudu 1500 L a na barrique. Za celý rok práce na vinicích ho bylo málo- nepršelo! Nefiltrováno, nečířeno. Extrakt je vysoký. S02 před lahvováním 24mg/l .

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA :

    Barevnost je vyšší, ročník byl dost teplý až horký. Při prvním doušku jsou cítit třešně. Perzistence dlouhá. Tříslovin tak akorát. ..ale hlavně, dlouhý sametový závěr typický pro kvalitní Pinot noiry.

     

    POČET LAHVÍ K PRODEJI : 1250 ks...

     


    Content 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-ctvrte-v-lahvi

    Cena:700.00
  • View all | Stránky: ČERVENÁ VÍNA » PINOT NOIR . . Čtvrtě 2018