Stapleton & Springer E-shop

ROUČÍ 2017

  • View all | Stránky: Z VINICE JAROSLAV SPRINGER » ROUČÍ 2017
  • ROUČÍ . PINOT NOIR . 2017

    Z VINICE JAROSLAV SPRINGER » ROUČÍ 2017

    POZNÁMKY : Roučí je historický název pro Pinot noir. Naše Roučí exportujeme do různých zemí světa. Velmi si vážíme ohlasu z Francie, kde Roučí přirovnávali k top Pinotům z Burgundska , nebo pozvánky do Oregonu na festival Pinot noir.

     

    VÝBĚR VÍNA :

    Na Roučí vybíráme ta nejlepší Pinot noir vína z ročníku. Styl Roučí je podobný vínům Burgundska, z Volnay. ..elegantní.

     

    VINICE TRKMANSKA :

    Plocha vinice 3,5 ha . Odrůda Pinot noir 100%, klon 115. Výsadba v roce 2003.

     


    PRÁCE NA VINICI A VE SKLEPĚ :

    Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody , ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi- tzn mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty. Ve sklepě víno zrálo  dva roky na dřevěných sudech. Nefiltrováno, nečířeno. Přírodní víno plné života. Nalahvováno 5.2. 2020.

     

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Barva cihlová, typická pro Pinot noir,... se zlatými okraji. Víno je plné, šťavnaté, vyvážené. Ve větší sklenici se dobře otevře, není nutná dekantace. V chuti vynikají zralé třešně a kompotované jahody. Tříslovin je méně a jsou jemně sametové. Na lahvi se při dobrém uskladnění bude zlepšovat. Bude fajn pozorovat jak se bude vyvíjet. Na zdraví !

     

    AKTUÁLNĚ K PRODEJI : 200 ks...


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    rouci-17-v-lahvi

    Cena:1250.00
  • View all | Stránky: Z VINICE JAROSLAV SPRINGER » ROUČÍ 2017