Stapleton & Springer E-shop

ČERVENÁ VÍNA

Ročníky

  • View all | Stránky: 1 2 Další »
  • PINOT NOIR ČTVRTĚ 2018

    ČERVENÁ VÍNA » ČTVRTĚ 2018

    VINICE ČTVRTĚ :

    Jižně orientovaná viniční trať "Čtvrtě" patří právem mezi nejkvalitnější polohy v ČR. Rozkládá se na svahovitém kopci mezi obcemi Bořetice a Vrbice v nadmořské výšce 190-220m. Půda je zde hlinitá s návějemi spraše a spolu s jedinečným mikroklimatem vytváří výborné podmínky pro odrůdy Pinot noir i Chardonnay, které zde pěstujeme na výměře 3 ha.

     

     

    PRÁCE NA VINICI :

    Pracovali jsme v BIO režimu .

     

    PRÁCE VE SKLEPĚ :

    Víno zrálo dva roky v dubovém sudu 1500 L a na barrique. Za celý rok práce na vinicích ho bylo málo- nepršelo! Nefiltrováno, nečířeno. Extrakt je vysoký. S02 před lahvováním 24mg/l .

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA :

    Barevnost je vyšší, ročník byl dost teplý až horký. Při prvním doušku jsou cítit třešně. Perzistence dlouhá. Tříslovin tak akorát. ..ale hlavně, dlouhý sametový závěr typický pro kvalitní Pinot noiry.

     

    POČET LAHVÍ K PRODEJI : 1250 ks...

     


    Content 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-ctvrte-v-lahvi

    Cena:700.00
  • ČTVRTĚ PINOT NOIR 2019

    ČERVENÁ VÍNA » ČTVRTĚ 2019

    ODRŮDY: PINOT NOIR 100%


    PRÁCE NA VINICI :

    Pracovali jsme v BIO režimu .



    CHARAKTERISTIKA VÍNA :

    Víno zrálo v dubovém sudu 1500 L a na barrique. Pinot noir Čtvrtě 2019 navazuje na velmi úspěšné Pinoty z viniční tratě Čtvrtě.  Granátová barva. Víno je šťavnaté, osvěžující ...V chuti cítíme zralé třešně,  s lehkým nádechem máty a koření. Závěr jemně hořký s třešní a hořkou čokoádou. Velmi dobře pitelné. Na zdraví !

    POČET LAHVÍ K PRODEJI : 900 ks

     


    Content 750 ml

    CZ-BIO-002

    Cena:550.00
  • ROUČÍ . PINOT NOIR . 2018

    ČERVENÁ VÍNA » ROUČÍ 2018

     

    VÝBĚR VÍNA :

    Na Roučí vybíráme ta nejlepší Pinot noir vína z ročníku. Styl Roučí je podobný vínům Burgundska, z Volnay. Elegantní.

     

    VINICE TRKMANSKA :

    Plocha vinice 3,5 ha . Odrůda Pinot noir 100% , klon 115. Výsadba v roce 2003.

     


    PRÁCE NA VINICI:

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu. Řez jsme provedli na malinkou úrodu.

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno jsme vytvořili z hroznů z vinice Trkmanska a Čtvrtě . Úroda na keř byla velmi nízká o čemž svědčí bezcukerný extrakt 35g/l.Na vyrobení jedné lahve jsme potřebovali úrodu téměř ze dvou keřů. Víno zrálo v barrique sudech a ve velkém sudu . Elegantní, sametově, jemné. Vůně i chuť je v harmonii. První doušek je třešňový kompot, se závěrem hořké čokolády. Ročník 2018 byl slunečný , teplý, moc dobrý, zvláště na červená vína. Na zdraví !

     

     

    AKTUÁLNĚ K PRODEJI: 680 lahví...

    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    rouci-18-v-lahvi

    Cena:670.00
  • ROUČÍ . PINOT NOIR. 2019

    ČERVENÁ VÍNA » ROUČÍ 2019

     

    ODRŮDY:

    NA NAŠICH VINICÍCH PĚSTUJEME POUZE ODRŮDU - PINOT NOIR . MÁME VYSAZENOU STAROU BURGUNDSKOU KLASIKU, KLONY 115, 777 A 943

     

    PRÁCE NA VINICI:

    Vinici jsme obdělávali v BIO režimu.

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Vína jsme vyrobili jeden sud a 2 barrique . Dva bariky jsme nalahvovali . Když jsem ochutnal, zaujal mě jiný charakter ročníku 2019. Po předchozích suchých a teplých ročnících trochu více "šťavnatější".  Barva je světlejší. V chuti třešně. Moc dobře se pije. Nefiltrováno, nečířeno. Na zdraví!

     

    AKTUÁLNÍ POČET LAHVÍ K PRODEJI : 700 ks



     

    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

     

    pinot-noir-roučí-v-lahvi

    Cena:670.00
  • View all | Stránky: 1 2 Další »